Pancakes

Lyxade till min onsdag och gjorde pannkakor! Så enkelt och så gott! Konstigt nog så blir det inte så ofta man lagar pannkakor, i alla fall inte jag. Serverade dessa med keso och hallon! Yum!
 

Recept: Mixa ½ dl havregryn, en gnutta bakpulver, salt, kardemumma och kanel till ett "mjöl" i en mixer. Blanda tillsammans med 2 ägg och ½ dl mjölk. Stek små plättar i smör på medelvärme. ÄT!
 

Rhubarb pie

Har unnat mig lite tid i soffan för att vila ryggen med en god rabarber paj. Yum!